Meer over Competent | Vragen of opmerkingen | Log in

Competentfiche
Validatiedatum: 9-7-13
D150701  Info block
Rekken vullen zelfbedieningszaak  Info block
Andere benamingen
Aanvuller (m/v)  Info block
Afdelingsmedewerker elektrische apparaten (m/v)  Info block
Afdelingsmedewerker specerijen (m/v)  Info block
Afdelingsmedewerker huisinrichting (m/v)  Info block
Afdelingsmedewerker persoonlijke uitrusting (m/v)  Info block
Afdelingsmedewerker koopjeshoek (m/v)  Info block
Afdelingsmedewerker slagerij (m/v)  Info block
Afdelingsmedewerker brood- en banketbakkerij (m/v)  Info block
Afdelingsmedewerker doe-het-zelf-materiaal (m/v)  Info block
Afdelingsmedewerker kaasafdeling (m/v)  Info block
Afdelingsmedewerker fruit en groenten (m/v)  Info block
Afdelingsmedewerker hygiëne en parfumerie (m/v)  Info block
Afdelingsmedewerker informatica (m/v)  Info block
Afdelingsmedewerker tuin en dier (m/v)  Info block
Afdelingsmedewerker speelgoed (m/v)  Info block
Afdelingsmedewerker boeken en papier (m/v)  Info block
Afdelingsmedewerker dranken (m/v)  Info block
Afdelingsmedewerker foto, beeld- en geluidsapparatuur (m/v)  Info block
Afdelingsmedewerker vis (m/v)  Info block
Afdelingsmedewerker voeding (m/v)  Info block
Afdelingsmedewerker non-food (m/v)  Info block
Afdelingsmedewerker culturele producten (m/v)  Info block
Afdelingsmedewerker verse producten (m/v)  Info block
Afdelingsmedewerker droge voeding (m/v)  Info block
Afdelingsmedewerker traiteur (m/v)  Info block
Afdelingsmedewerker kinderverzorging (m/v)  Info block
Afdelingsmedewerker sport (m/v)  Info block
Afdelingsmedewerker diepvries (m/v)  Info block
Afdelingsmedewerker telefonie (m/v)  Info block
Afdelingsmedewerker textiel (m/v)  Info block
Rekkenvuller (m/v)  Info block
Medewerker voor het bevoorraden van een afdeling (m/v)  Info block
Medewerker zelfbediening (m/v)  Info block
Polyvalent medewerker zelfbediening (m/v)  Info block
Rayonbediende (m/v)  Info block
Verantwoordelijke onderafdeling (m/v)  Info block
Verkoper (m/v)  Info block
Winkelmedewerker (m/v)  Info block
Winkelbediende (m/v)  Info block
Winkelbediende in een grootwarenhuis (m/v)  Info block
Definitie
Plaatst voedingsproducten (verse en droge voeding) of non-foodproducten in de rekken van een verkoopruimte (plaatsing, afbakenen, etiketten aanbrengen, ...) . Volgt hierbij de richtlijnen en de commerciële doelstellingen van de onderneming en de hygiëne- en veiligheidsregels.
Een bijkomende activiteit kan zijn: betalingen ontvangen.  Info block
Basis ActiviteitenCompetenties
KunnenKennen
Goederen en producten ontvangen
De levering controleren  Info block
- Controleert de documenten die bij de goederen horen
- Beoordeelt de staat van de goederen zintuiglijk
- Controleert het gewicht en/of de hoeveelheid van de goederen met meetapparatuur
- Vermeldt en registreert afwijkingen of onregelmatigheden  Info block
Kennis van hygiëne- en veiligheidsregels  Info block
Producten naar een afdeling brengen
Producten op rekken of schappen plaatsen  Info block
- Gebruikt niet-gemotoriseerde machines voor goederenbehandeling (transpallet, steekwagentje, ...)
- Houdt bij het plaatsen van artikels rekening met het ‘first in first out’ principe
- Gebruikt promotiemateriaal om artikelen in de kijker te plaatsen  Info block
Kennis van ergonomische hef- en tiltechnieken  Info block
Kennis van technieken om producten in rekken te plaatsen  Info block
Producten in voorraad verpakken en etiketteren of de verpakking en etikettering controleren  Info block
- Gebruikt optische leestoestellen voor barcodes (scanner, flasher, ...)
- Prijst artikelen
- Weegt producten af
- Verpakt kostenbewust  Info block
De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen  Info block
- Berekent de hoeveelheid voor de bestelling
- Vult een bestelbon in en geeft hem door aan de verantwoordelijke  Info block
De verkoopruimte en de producten in de afdeling onderhouden en schoonmaken  Info block
- Ruimt de werkplek en het materiaal systematisch op
- Reinigt en/of desinfecteert
- Voert routine onderhoud uit
- Draagt werkkledij volgens de hygiënische richtlijnen
- Wast en ontsmet de handen volgens de hygiënische richtlijnen
- Slaat afval op de daartoe voorziene plaatsen op  Info block
Kennis van hygiëne-, veiligheid- en milieureglementering  Info block
De staat en bewaring van bederfbare producten controleren
Producten die niet meer verkocht kunnen worden uit de rekken halen  Info block
- Beoordeelt de versheid zintuiglijk
- Controleert de temperatuur en de versheid van de goederen aan de hand van meetapparatuur
- Controleert vervaldata
- Registreert producten die verkocht worden met reductie of die verwijderd worden als afval
- Ruimt niet verkoopbare artikelen op en maakt de rekken schoon  Info block
Kennis van het systematisch handhaven van de juiste bewaartemperatuur  Info block
Kennis van regels voor voedselhygiëne en -veiligheid  Info block
Specifieke ActiviteitenCompetenties
KunnenKennen
De temperatuur van koelkasten en koelruimtes controleren  Info block
- Stelt de temperatuur bij indien nodig  Info block
Kennis van het bewaren van voedingswaren  Info block
De klant verwelkomen
De wensen vaststellen en adviseren over de producten en diensten  Info block
- Loopt rond in de winkel om bereikbaar te zijn voor de klanten
- Beantwoordt vragen van de klant
- Wijst de klant op speciale acties en aanbiedingen om de verkoop te stimuleren
- Benadrukt de kwaliteit van het eigen aanbod
- Verwijst naar de plaats waar een artikel gevonden kan worden
- Informeert klanten over service, garantie, leveringstermijnen, betalingsmogelijkheden, ...
- Verwijst de klant door naar een verantwoordelijke  Info block
Kennis van verkooptechnieken  Info block
Kennis van principes van klantvriendelijkheid  Info block
Producten inventariseren  Info block
- Telt de voorraad manueel
- Gebruikt optische leestoestellen voor barcodes (scanner, flasher, ...)  Info block
Kennis van inventarisatietechnieken  Info block
Betalingen ontvangen  Info block
- Gebruikt een geautomatiseerde kassa
- Verrekent kortingen
- Int cash geld en geeft gepast terug
- Int met een bankkaart
- Controleert de geldigheid van de betaalmiddelen
- Levert een betaalbewijs af  Info block
Kennis van inningsprocedures  Info block
Werkorganisatie
Soort bedrijf/organisatieSectorenArbeidsomstandigheden
Buurtwinkel  Info block
Grote doe-het-zelfzaak  Info block
Grote speciaalzaak  Info block
Hypermarkt  Info block
Superette  Info block
Supermarkt  Info block
Winkel, detailhandel  Info block
Handel  Info block
Hanteren van lasten  Info block
Rechtstaand werk  Info block
Verplichte werkkledij of uniform  Info block
In het weekend  Info block
Werkomgeving
Je werkt in kleine, middelgrote of grote winkels of grote speciaalzaken. Je komt in contact met klanten en werkt samen met het afdelingshoofd, winkelverantwoordelijke,... In sommige regio’s is kennis van het Frans vereist. Je werkt soms met flexibele werkuren, tijdens het weekend, op feestdagen of ’s nachts. Je werkt soms in koude ruimtes en soms moet je lasten hanteren.  Info block
Opleidingen en certificaten
Verschillende wegen kunnen leiden naar de beroepen onder de Competentfiche Rekken vullen zelfbedieningszaak. Welke studierichting/opleiding je moet of kan volgen vind je op de website van onderwijskiezer .  Info block
Classificatie
Kwalificatiestructuur:

Beroepskwalificatie niveau 3 - Aanvuller (m/v)

ISCO-08-code:5223, 5230